Utilaje pentru industria cărnii

Rafturi superpozabile

Avantajele rafturilor superpozabile:
- suprafete neporoase
- usor de spalat si igienizat
- o mai buna aerisire/uscare a produsului
- se poate spala/igieniza in tunel de spalare
- realizate din polipropilena conform cu normele UE pentru industria alimentara
- usoare
- rezistente
- nu transmit caldura
- usor de montat
- superpozabile
- reducerea formarii de mucegai
- reducerea pierderii in greutate a producsului
- reducerea timpului de lucru pentru intoarcerea branzeturilor ( se are in vedere atat economisirea timpului dar si lasarea produsului intact)

DESCRIEREA Articolului: rafturi ce pot fi stivuite/rafturi superpozabile (cu picioare de 150, 180, 210 mm)

Materialul utilizat: POLIPROPILENA ALIMENTARA

DIMENSIUNI: MM 760X580X180

Metodă de producție: injectare in matrita

Rezistenta la temperatura: de la -30 ° C până la + 80 ° C

Utilitate
Pentru carne: stocare, afumare, congelare/decongelare, pasteurizare

Pentru peşte: stocare, congelare/decongelare, afumare, sarare 

Pentru paste si produse de panificatie: stocare, uscare, congelare

Pentru branzeturi: maturare, saramurare, depozitare 

Pentru fructe si legume: deshidratare, uscare, stocare, congelare

Clipsatoare manuale, semi-automate si automate

Capsatorul dublu de masă pivotant este un dispozitiv fiabil pentru închiderea membranelor din plastic și naturale, având un interval de calibru cuprins între 25 și 100 mm (0,98 - 3,94 inch). Capsatorul este ușor de utilizat, rapid de configurat și economisește spațiu. Este deosebit de potrivit pentru producția de produse din carne în formă de inel și pentru ambalarea în plasă.

Pivotare la 60° și 90°

Frână mobilă pentru membrană

Taie automate porțiuni la dimensiunea dorită

Posibilitate de actualizare a funcționării semi-automate prin adăugarea componentelor modulare

Capsatorul dublu de masă pivotant este un dispozitiv fiabil pentru închiderea membranelor din plastic și naturale, având un interval de calibru cuprins între 25 și 100 mm (0,98 - 3,94 inch). Capsatorul este ușor de utilizat, rapid de configurat și economisește spațiu. Este deosebit de potrivit pentru producția de produse din carne în formă de inel și pentru ambalarea în plase.

✔ Pivotare la 60° și 90°
✔ Frână mobilă pentru membrană
✔ Taie automat porțiile la dimensiunea dorită
✔ Posibilitate de actualizare la operare semi-automată prin adăugarea de componente modular

CONTROL PRIN ECRAN TACTIL

controlat și inspectat printr-un ecran tactil integrat. Pe ecran pot fi verificate numărul de porții produse și parametrii importanți de funcționare.

ÎNDEPĂRTARE LINĂ

Porțiile finite sunt îndepărtate delicat și uniform pe placa de susținere cu role.

Traysealer

M.T.S 30EASY este mașina de ambalare "entry-level" pentru producția industrială, este complet automată și utilizează majoritatea soluțiilor tehnice întâlnite la mașinile din categoriile superioare.

M.T.S 30EASY este disponibilă în versiunea standard, cu sudare în atmosferă ambientală, sau în versiunea Vacuum/Gaz, cu sudare în atmosferă modificată, având posibilitatea de a integra o pompă de vid de 100 m³ în interiorul mașinii.

Configurația în formă de "L" face ca mașina să fie extrem de compactă, iar designul carcaselor de siguranță asigură accesibilitate maximă pentru curățare și schimbarea matrițelor.
Utilizarea oțelului inoxidabil permite utilizarea mașinii pentru ambalare în orice tip de mediu.